2024 10/18 やっと海が変わりました秋本番！

本日のメンバーは　ほとんど初乗船ですね

平川市から　鎌田さん　石岡さん

青森市から西塚さん

大館市から三沢さん

明日から大荒れで2日中止

今日は嵐の前の凪日です

水温も多少下がり　潮回りも非常によろしい

私の予想では　朝一番から釣れるはず

迷わず　アマダイポイントに直行することに

朝５時過ぎ　出航　空には大きなスーパームーンが出ており

海は非常に明るい

波は0.5ｍほど

ポイントに到着　釣り開始！ 

まずは三沢さんに大きいアマダイがヒット！

初乗船の　鎌田さんに大真鯛

初乗船の　西塚さんにも良型真鯛

そのほかにも私に65ｃｍ真鯛　40ｃｍのウッカリカサゴ　

皆さんにも　レンコ鯛や大サバチダイなど釣れていました

風が出てきて釣りにくくなったので

今度は漁礁でヒラマサ　キジハタ　マハタ　ヒラメを狙うことに

まずは私にヒラマサヒット！ナイスファイトで

ラストに船に下にもぐられて

ラインが切れました　。。残念！

ヒラマサはなぜか暗い場所に入ろうとしますね

ロッドを海に突っ込んで交わしますが

取り込み時にどうしても船の底に擦れてしまいます

ワラサと違い賢い魚です

鎌田さんにもヒラマサが　太いリーダーはボロボロ

運よく切れませんでした

鎌田さん今度は1ｍサワラ

掛かり場所が良かったので

楽に取り込みできました

初乗船の石岡さん

ワラサも釣り上げ　次に良型キジハタ

これは私が釣った真鯛ですね

石岡さんにプレゼントしました

石岡さんにヒラメも釣れましたね

サイズはいまいちでしたが　美味しく食べてくださいね

鎌田さんのクーラーですね

大きいクーラーですが

サワラが大きすぎて曲がってますね

初乗船　ビギナーズラックで今回も楽しんでもらえました

１１時過ぎ終了しました

楽しんでもらえたのと　料金が安すぎるとのこと

大丈夫ですか。。。心配してもらえました

こんな心づかいが嬉しいですね

物価高騰で　お小遣いも増えていない中で

せめて船の料金だけは　私が努力すればよいだけですので

頑張りますね

数多く乗ってもらうのと

リピートしてもらえれば　何とかしのげそうですので

皆さん　値上げ対策で　ご協力お願いします

 

2024 10/14 初乗船ビギナーズラックはあるんですよ

本日の乗船は

弘前市から唐牛さん　梨田さん増田さん　福島さん

平川市から　今井さん

田舎館村から　赤平さん

6人で乗船です

４人様は初乗船　はたして難しい鰺ヶ沢沖の海で

結果を出したのでしょうか

出航前に皆さんに何を釣りたいかオーダーを取るのですが

なんでもいいです＝＝

そのあと　アマダイが良いです＝＝

そして真鯛は要りません＝＝

年配の人は　真鯛が釣りたいと騒ぎますが

若い人たちは根魚やアマダイなど

貴重性の高い魚を好みますね

最近の傾向は

１位　アマダイ

２位キジハタ　マハタ

３位　ウッカリカサゴ

４位　青物　（ヒラマサ　太刀魚　サワラ）

こんな感じです

朝　５時過ぎ出航

今日は昨日と違い凪日　迷わず　アマダイポイントに走ります

アマダイも終了

魚は釣れるのですが

アマダイのポイントにヤリイカの底立網の定置網が

２００基近く入ります

一つの網の大きさは　一編100ｍほどの三角の網が

海底に設置されます

今の時期から

網はまだ入りませんが

網の固定の錨なのど場所決めが行われます

そのため　作業の邪魔になるので

アマダイ釣りはできなくなるのです

いつもやっている　漁礁は

魚を増やすために入れられた場所なので

網は一切入りません

漁礁といっても

かなりの広さがあるのでいろいろなさかなが生息してますね

この場所は釣り以外できなくなるのです

釣り漁師だけの聖域

アマダイができなくなれば　必然的に

漁礁周りから浅場がポイントになります

アマダイ以外全魚種釣れるので

釣り人には楽しめますね

アマダイのポイントは春まで網が入っているので

アマダイの乱獲ができないので

ほかの地域より大型のアマダイが釣れるのです

これだけの定置網が海底に入っていても

網にはほとんど入りません

本来　砂に穴を掘って

近くの場所しか移動しない魚ですので

網があっても移動しないので

多分　入らないのだと思います

ポイント到着

いつもより深場の初めてのポイントに入ります

まずは　初乗船組に

大きい真鯛ヒット

大サバがダブルで釣れたり

そして　運命の瞬間

アマダイが釣れたよ後方で騒いでいます

なんと

50ｃｍ弱の大アマダイ

本人も　初めて乗った船で

大アマダイが釣れるとは思ってなかったみたい

風も強くなり始めて

定置網の場所決めの船が続々とこちらに走ってきます

作業の邪魔にならないように

漁礁に移動

 

初乗船の人たちの相性がいいのか　キジハタも釣れてます

福島さんは

高級トラフグ

これは大きいですよ2ｋｇほど

仕方ないので　私がもらいました

先日もトラフグもらいましたので

冷蔵庫の中がトラフグだらけ

この魚は熟成させないと旨くありません

最低でも１週間以上　これでもまだ硬い

３週間くらいが目安ですね

高い魚ですよ

福島さんは　エソも連発してましたね

そして　

初乗船組　今度は指５本大型　太刀魚

運が良い場所に針が掛かってました

おめでとうございます

この船は魚の種類が多いですね

福島さん

念願のヒラマサですね？

多分ヒラマサだと思うのですが

見分けがつきにくい個体でした

捌いて楽しみにしてください

身の質が全然違いますから＝＝＝

初乗船組　今度は良型のヒラメ

この船は　いろいろ釣れますね

面白いです～～～

このほかにもウッカリカサゴなど

釣れてますが

めぼしい魚はこんな感じですね

１１時３０分　終了しました

漁礁周りが釣れ始めたので

これからが楽しみです

2024 10/13 雨男3人衆 パワー全開！

本日の乗船は十和田市から中川原さん野月さん

大仙市から小田島さん　大館市から三沢さん

弘前市から桜庭さんご夫妻

６人乗船です

今回は滅多に同時乗船することにない

雨男　３人様です

天気予報は全国的にも快晴　雨など降るはずもない

しかし　恐るべし

家から船に向かうと同時に　大雨が降り出しました

10ｍｍの雨は結構な量です

やはりジンクスは存在していたんです

個人で乗るときはほとんど雨に当たらなかったのですが

この三人が同時に乗ると

９０パーセントの確率で

雨が降るのです

以前の小さい船の時からの常連さんたち

偶然ではないのです

朝のうちはそれほど波は立たないと判断

しかし　ここで　雨返しまでは判断していなかぅった

雨雲が真上に来ると　反時計回りの　風が急に吹くのです

雨雲移動すれば　風は収まります

そのため　沖に急激な風が吹き出したのです

今日は　深場には行けないと判断していたので

漁港近くの浅場で釣り開始しました

今の時期は浅場でも大物が釣れる時期です

本カサゴ　真鯛　シイラ　イナダ　

サイズは大きくありませんが

それなりに釣れますよ

だんだん波が高くなってきてます

船が大きいので心配はないのですが

風も強くなり始めて　波も崩れだしました

漁港の入り口が大きいウネリが出やすい港ですので

１０時まで粘りましたが

これ以上は　危ないと判断して

終了しました

やはり　防波堤の入り口は大波になっていて

操船を間違えば

とても怖い状態

まっすぐに漁港に向かわず

大きく曲がり港の入り口に

波に直角になるように侵入

船は横波が一番危ない

港に無事に入ることができて一安心

かなり天気予報は熟知しているつもりですが

計算できない天候もあるので

それらにも即時に寄港できる距離で釣りをする

これが私の考え方です

今回は雨男３人衆に負けた私です

2024 10/12 激渋でした 釣りは難しいですね

本日のメンバーは

弘前市から　谷口さん　西川さん

中泊町から大野さん　青森市から三上さん

北秋田市から佐藤さん

八幡平市から瀬川さん

六人乗船です

今日は潮回りが良くないですね

潮位差なしダラ潮

海底の潮が動かないので

魚は餌を取りません

魚はエラで酸素を取り込みます

酸素量と活性は比例します

冬場は水温が低いので

海水の酸素が多く取り込まれているので

魚は活性化します

逆　水温が高くなると海水の酸素量が減るので

根魚系は運動すると酸素を必要とするので

極力動かないようにします

そのため　釣れにくくなるのです

潮が動くと海水に酸素が増えるので魚が動くのです

今の時期は一年で一番海水温が高い

先月までは　海面水温は高いですが

深い場所は比較的低いのです

そのためそれなりに釣れていたのですが

今の時期は海面水温から深場まで海水温が同じ時期

極力　深場で釣りをするようにしますが

風が強いときや潮の流れが速いときは

釣りになりません

アマダイ釣りなどは水深100ｍ近くまで走りますので

条件が揃わないと釣れませんね

今までアマダイを釣ってみてわかりましたが

やはり　ジグが小さいほうが釣れます

最近は小さいビンビンスイッチやタイラバなどにも釣れてます

シルエットが小さいほうがよく

タングステンの仕掛けを使う人も増えています

私はジグで釣りますので　60ｇか80ｇのタングステンで釣っていますが

これらを深場の海底に着底させるとなれば

道糸も細くしないといけません

現在は０．８号の８×バリバスのＰＥを

使ってます　竿もスピニングの硬さＬで攻めています

さすがに　70ｃｍ以上の真鯛青物なども来ますので

これ以下の細さのＰＥは限界ですね

なぜにスピニングを使うのか

キャストをするためです

船の下に仕掛けが入るようなときは

そのまま釣ると　船の底にラインがこすれるのと

反対側の人とラインが絡みます

キャストして自分の前に仕掛けが来るようにすれば

トラブルも回避できます

そのためにスピニングを使うのです

ライトアクションの竿を使う理由は

細糸で大物が掛かったとき　硬い竿だと

強烈な引き込みに耐えられないのです

大物対応で考えると

これがベスト

シルエットの小さい仕掛けを使うために

タングステンのジグを使う

深い場所で釣るために細いＰＥを使う

大物とやり取りするために

柔らかいロッドを使う

ただし　やわらかいだけの竿だと

魚のされてしますので

腰のある　やわらかい竿でなければなりません

それにリールもドラグの出がスムーズの物

ベアリングが多いもの

ギヤ比が５以下の物

100ｍで60ｇのジグで魚を釣りためには

とてもタックルのバランスが大事になります 

５時出航

波は0.5ｍほど

アマダイポイントで攻めますが　アマダイ以外も釣れませんね

時折　イナワラが釣れるだけ

本当に厳しい釣りになりました

そんな中　三上さんが大きいトラフグを釣りましたよ

要らないということで私がもらいました

お返しに　私の釣った

真鯛とレンコ鯛　チダイをプレゼント

色々な場所もやりましたが

まったく釣れず

高水温ダラ潮だと本当に食わない

ギブアップ

１１時３０分終了しました

こんな時は　どうしようもありませんね

まったく釣果が無いわけではなく

真鯛　チダイ　レンコ鯛　大サバ　イナワラ　ウッカリカサゴ

は釣れました

こんなこともあるので

いつも釣れるとは限らないということも心して

乗船してくださいね

2024 9/30 ウッカリカサゴ祭りでした

本日の乗船は

深浦町から藤嶋さん 　藤崎町から中村さん　弘前市から西川さん相福さん

十和田市から中川原さん

５人で出航です

五時出航

沖に出ると思ったより東風が強い

波は1ｍほどです

アマダイ狙いなので

頑張ってポイントまで行きましたが

釣りになりません

すぐにやめて漁礁に走ります

ここまでくると風はありますが　釣りになります

結果的にこのポイント選びが正解

漁礁はほとんど釣れず

マル秘ポイントに流れると

大きいウッカリカサゴが次々釣れますよ

今の時期のカサゴは高級です　

大ウッカリカサゴににんまり中村さん

ヒラマサを釣って。。腕の差だな。。。

相福さん

西川さんも大ウッカリ

相福さんも絶好調

写真はありませんが

皆さんウッカリカサゴはかなり釣りました

本命はやれませんでしたが

高級魚の大ウッカリカサゴ大漁ですので

良かったと思います

１１時過ぎ終了

寄港しました

2024 9/29 アマダイ上向き！

 本日の乗船は

平川市から森内さん

青森市から芳村さん　五所川原市から中村さん

十和田市から岡本さん

弘前市から太田さん木村さん

６人で出航です

朝５時沖に出ます

浅場は凪ですが

今日の狙いは　深場の大アマダイ狙い

思ったより風が強い

やれないことはないので

めぼしいポイントから釣り始めますが

潮が速い

釣りにくいです

波は0.5ｍほどですね

そのうち　鰺ヶ沢沖では珍しい魚　これがわかる人は偉いです

答えは　エソです　小骨が多くリリースのようです 

良型のアマダイ45ｃｍほど

岡本さんは調子が良くて

なんと　アマダイ２匹釣りました

初乗船で大アマダイ釣りました

運がいいですよ

最近　貴重な大真鯛　小さいものは結構釣れますが

このサイズは最近釣れませんね

私も初めて見ました

未知の魚　マトウダイ

食べたことも無いし　見たことも初めて

潮が速い中皆さん頑張ってくれました

写真にはありませんが　レンコ鯛　イナワラ　など

それなりに釣れてました

１１時過ぎ終了

寄港しました

 

 

2024 9/28 大サバ祭りでした

 本日の乗船は

弘前市から　福島さん

つがる市から　野呂さん

2人のお客さんですね

天気はまずまずよさそうで

波は0.5ｍほど

朝5時出航です

今日の釣りたい魚は何ですか？

いつものことですが

「なんでも良いです」

そのあと　キジハタが釣りたい　とか。。

なんでもいいいって言ったじゃないですか。。

いつものことですが

何人も釣り人がいると

皆さん　他の釣り人に忖度して　自分の釣りたい魚を言わないんです

よほど強い希望がない限りは

船長が　独断でポイントと魚種を決めますね

飲食店の

お任せに近い　感じですかね

そうすれば　朝のうちは風が弱そうですから

アマダイ狙いで深場に行きましょう

そうあと　釣れなければ　次に漁礁周り

それで釣れなければ　浅場のカサゴ狙い

大体はこんなパターンで釣りをしています

福島さんに最近釣れなくなった良型の真鯛

今度は念願の　アマダイですね

水深が深いので目玉が少し出てますね

このほかにも下の真鯛や

大サバ４５cm前後入れ食い

最近　大サバが人気があります

脂身は少ないですが旨味があるので

サバの味噌煮を作っています

味噌だれは　ネットで調べて良さそうなのを選んでいます

サバは　頭　ハラワタ　鱗を取り

三枚におろして　毛抜きで小骨を綺麗に取ります

食べやすいように　半身2等分

両面にバーナーで霜降り状態にします

皮の面に残っている鱗を焼いてしまうのです

あとは鍋に入れた味噌だれに魚を入れるだけ

日持ちもするので　鯖缶も高くなっているので

作ったものを瓶に入れたり

ジップロックに入れたり

真空パックに入れたり

色々な保存をすると重宝します

冷凍でもよいと思いますが

その前に食べてしまうので

やったことはありませんが

OKと思いますよ

小さいサバはいまいち美味しくないので

小さいものは

皮つきの切り身にして

カレーパウダーを振りかけて

少し味をつけて

一口大にして

カタクリ粉をつけて揚げれば

十分美味しいですね

手間をかけるのなら

開きにして　2パーセントの塩水に一晩浸して

天気の良い日にネットに入れて干せば

サバの干物ができます

これも冷凍保存が可能なので

たくさん釣れたらお試しあれ

皆さん気になっている

しめ鯖

以前は作りました

美味いです

しかし寄生虫や青魚のヒスタミン食中毒

青魚を食べて　発疹　吐き気　顔面紅潮

下痢　呼吸困難

このような症状がでたら　ヒスタミン中毒の可能性があります

アニサキスは　おう吐　下痢　腹痛

内視鏡で胃の壁に食いついているアニサキスを

取り除くことで改善します

すべての　青魚に共通していますので

生食をする際は

鮮度の下がったものほど　危ないですので

釣ったらすぐに　血ぬき　頭取　腹とり

血合い落とし

この作業をして　氷の中に入れることが必須です

現在　鰺ヶ沢沖の水温は24度ほど

冷蔵庫の温度は5度から7度ほど

バケツに入れっぱなしにしていると

魚の腐敗が進み菌の繁殖が進みます

魚の血が抜けたらすぐにクーラーに入れる

これが大事なので

いつも頭に入れておいて下さい

このほかにも　いろいろ釣れましたが

メインの写真は　こんな感じでした

11時半終了